PEKANBARU, Muhammadiyahpekanbaru.com — Dalam rangka memperkenalkan program unggulan terbaru sekaligus mempererat sinergi antar lembaga pendidikan Muhammadiyah, SMK Muhammadiyah 2 Pekanbaru menyelenggarakan kegiatan Promosi Jurusan Kuliner kepada Pimpinan Daerah Muhammadiyah (PDM) Kota Pekanbaru serta sejumlah sekolah Muhammadiyah se-Kota Pekanbaru, Kamis (30/10/2025), bertempat di Kantor PDM Kota Pekanbaru.

Kegiatan ini dihadiri oleh Ketua PDM Kota Pekanbaru, serta perwakilan guru dari berbagai sekolah Muhammadiyah di lingkungan Kecamatan Sukajadi. Tujuan utama kegiatan ini adalah memperkenalkan Program Keahlian Kuliner sebagai salah satu jurusan unggulan baru yang berfokus pada penguasaan keterampilan, kreativitas, dan pengembangan jiwa wirausaha di bidang kuliner.

Wakil kepala smk muda, Yenimar, S.Ag, dalam sambutannya menyampaikan bahwa jurusan kuliner di SMK Muhammadiyah 2 Pekanbaru tidak hanya mengajarkan keterampilan memasak, tetapi juga membentuk karakter, etos kerja, dan profesionalisme siswa di dunia industri makanan dan minuman.

"Kami ingin memperlihatkan bahwa kuliner bukan sekadar kegiatan dapur, tetapi juga peluang besar untuk berkreasi dan berwirausaha secara mandiri. Melalui kegiatan ini, kami berharap sekolah-sekolah Muhammadiyah semakin mengenal potensi jurusan ini dan mendorong siswanya untuk mengembangkan minat di bidang kuliner,” ujar Yenimar.

Acara promosi juga menampilkan produk hasil olahan siswa, mulai dari makanan khas India, Cina, Jepang, hingga sajian lokal Nusantara. Produk-produk tersebut mendapat apresiasi tinggi karena dikemas secara modern dan higienis, menunjukkan kreativitas dan inovasi siswa.

Ketua Pimpinan Daerah Muhammadiyah Kota Pekanbaru, Jabarullah, S.Sos, turut memberikan apresiasi atas gagasan dan semangat yang ditunjukkan oleh SMK Muhammadiyah 2 Pekanbaru.
"Kegiatan promosi seperti ini sangat baik untuk memperkenalkan potensi sekolah Muhammadiyah dan memperkuat jaringan antar lembaga pendidikan kita. SMK Muhammadiyah 2 Pekanbaru telah menunjukkan semangat inovatif yang patut dicontoh,” ungkap Jabarullah.

Kegiatan ini diharapkan menjadi langkah awal bagi SMK Muhammadiyah 2 Pekanbaru untuk menjalin kemitraan strategis dengan berbagai pihak, baik di lingkungan internal Muhammadiyah maupun industri kuliner di Kota Pekanbaru.

Dengan dukungan tersebut, sekolah berkomitmen untuk terus meningkatkan kualitas pembelajaran praktikum, memperluas jejaring kerja sama, serta mempersiapkan lulusan yang siap kerja, unggul, dan berakhlak Islami.

Melalui kegiatan ini pula, SMK Muhammadiyah 2 Pekanbaru berharap dapat memperluas kolaborasi dengan sekolah-sekolah Muhammadiyah lainnya sekaligus meningkatkan minat siswa terhadap pendidikan kejuruan, khususnya di bidang kuliner yang terus berkembang dan menjanjikan di masa depan.